„Itt ma disznót sütnek, jól érzem a szagát,

Talán nekem adják a hátulsó combját.”

A fenti népi rigmust mondogatták vidáman a november 7-én az iskolában a gyerekek, akik nemcsak hogy a disznó combjából, de minden ilyenkor faluhelyen hagyományosan készülő ételből bőségesen kóstolhattak. A mezőfalvi gazdakör az idei évben második alkalommal tartott falusi disznóvágást a gyerekek számára, akik izgatottan és lelkesen vettek részt a programon, ahol nyomon követhették a hús feldolgozásának valamennyi fázisát. A munkálatokat Kvárik József hentes irányította. A gondos szervezést és a vágó állatot Feth Róbertnek és feleségének köszönhetjük. Kovács István és felesége biztosította a finom füstöltárut, melyet a gyerekek a délelőtt folyamán fogyasztottak. Pista bácsi saját kezűleg készített egy bemutató ládát is, ahol két malackával is megismerkedhettek a gyerekek. Sági István, és ifjabb Sági István, Salgó József és felesége, Vizi Ignác és felesége, Varga Gyula, Ábele László és Maár Attila sokat dolgoztak azért, hogy Sági Istvánné, Erzsike néni és Márok Csaba bácsi mennyei finomságokat varázsoljanak a gyerekek tányérjaiba. Csiszár József anyagilag támogatta a programot. A szülői munkaközösségnek köszönhetően sütemény is került minden osztály asztalára. Egész nap segítségünkre voltak: Kovácsné Virág Anita, Hatvani-Rácz Brigitta, Csergőné Zsuzsi, Ácsné Csilla, Maárné Zsuzsa és Koppányi Péter.

Ennek a nagyszerű napnak kapcsán sokat tanultunk régi ízekről, falusi szokásokról és az összefogás erejéről. Csodálatos tapasztalat, hogy az egész nap keményen dolgozó felnőttek is úgy érezték, hogy többet kaptak, mint amennyit adtak.